Pobuda za Tradicionalni slovenski zajtrk je nastala na Čebelarski zvezi Slovenije

Kljub izrednemu uspehu dobrodelno izobraževalne akcije »En dan za zajtrk v vrtcih med slovenskih čebelarjev« oz. t.i. medenega zajtrka, ki ga slovenski čebelarji izvajamo že vse od leta 2007, smo na Čebelarski zvezi Slovenije želeli akcijo nadgraditi, jo narediti za vse-slovensko in vanjo vključili tudi ostale pridelovalce slovenske hrane. Izhajali smo iz dejstva, da je čebela tesno povezana s kmetijstvom in pridelavo hrane: najpomembnejša naloga čebele je opraševanje, saj s tem pomembno vpliva na pridelavo hrane za ljudi in živali, na pridobivanje različnih industrijskih surovin, pa tudi na človekovo zdravje in druge dejavnike življenja. Tako je na našo pobudo sprva podprlo Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano in kasneje tudi Ministrstvo za šolstvo in šport, Ministrstvo za zdravje, Kmetijsko gozdarski zavod Slovenije, Zbornico živilskih in kmetijskih podjetij in Gospodarsko interesno združenje mlekarstva. Predlog pa je podprla tudi Vlada.

Tako smo v letu 2011 medeni zajtrk nadgradili v Tradicionalni slovenski zajtrk in medu so se pridružili še maslo, kruh, mleko in jabolko. Živila za prvo leto so v celoti prispevala slovenska živilska podjetja, čebelarji, kmetje in kmetijska podjetja. Skupaj smo za zajtrk otrokom in njihovim vzgojiteljem v osnovnih šolah in vrtcih podarili 18.000 kg kruha, 2.600 kg masla, 52.000 l mleka, 3.100 kg medu in 34.000 kg jabolk! Projektu na pot pa je bil izdan poseben časopis, ki je vključeval pomembne izobraževalne vsebine in so ga takrat prejeli vsi otroci v šolah.

Izvedli smo tudi likovne in literarne natečaje. Odziv s strani šol je bil neverjeten. Prejeli smo 1030 likovnih del, 2631 panjskih končnic, 501 literarno delo ter 338 sloganov in logotipov.

V tem letu, v petek, 20. novembra pa bo Tradicionalni slovenski zajtrk praznoval že 10. let! Gre za enega najpomembnejših in najuspešnejših projektov, ki je pomemben iz več vidikov, saj povezuje več sektorjev (kmetijstvo, zdravje, okolje in izobraževanje - šolstvo), posredno pa vpliva tudi na gospodarski sektor.

Tanja Magdič,
Svetovalka za ekonomiko čebelarstva pri JSSČ