Projekt Lokalno kroženje hranil – ekološki vrtovi, povezuje Kamnik in Lukovico

Partnerji Kmetija Homar - predelava nenevarnih organskih odpadkov iz Dupeljn, Združenje ekoloških kmetov Zdravo življenje iz Lukovice in Vrtec Antona Medveda Kamnik izvajamo v letošnjem letu projekt Lokalno kroženje hranil – ekološki vrtovi, ki je podprt preko LAS Srce Slovenije in ga sofinancirata Evropska unija iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja in Republika Slovenija v okviru Programa razvoja podeželja RS 2014–2020.

Na ekološki kmetiji Homar se že vrsto let ukvarjajo z rejo konj. Organski odpadki pri konjereji so bili povod za razvoj dejavnosti kompostiranja s pomočjo kalifornijskih deževnikov. Z evropskimi sredstvi so nabavili potrebno kmetijsko mehanizacijo za kompostiranje. V Vrtcu Antona Medveda Kamnik in Združenju ekoloških kmetov Zdravo življenje smo se z veseljem priključili projektu, saj smo videli priložnost za obogatitev naših dejavnosti in prenos teh znanj na otroke, brezposelne, starejše in druge ciljne skupine projekta.

V Vrtcu Antona Medveda Kamnik smo uredili naše eko vrtičke, še posebej v enoti Palček v Šmartnem v Tuhinju. Pripravili smo nove vrtne eko grede, na katerih uporabljamo ekološko pridelan kompost s Kmetije Homar. Otroci na osnovi izkušenj spoznavajo proces kompostiranja in kompostno pridelane zemlje. Dejavnosti v sklopu projekta Lokalno kroženje hranil – ekološki vrtovi se nam zdijo zelo pomembne. Naši najmlajši so aktivni udeleženci v projektu, kar pomeni, da so vključeni tako v načrtovanje in izvajanje dejavnosti kot tudi v analizo tega, kaj smo skupaj dosegli.

Učenje otrok je namreč zapleten proces. Kako se naši otroci najbolje učijo, da je znanje trajno, je področje, ki mu v Vrtcu Antona Medveda Kamnik namenjamo veliko pozornosti. Želimo si, da bi bili naši otroci, ko odrastejo, pripravljeni na življenje, odgovorni, ustvarjalni. Ena od možnosti učenja je slediti naravi, jo opazovati, raziskovati in se učiti iz vsega, kar nam ponuja. Narava nas uči, kako se stvari spreminjajo, živijo, umrejo. Uči nas, da moramo za naravo skrbeti in da več kot daš-več dobiš. Prav zato v vrtcu sledimo viziji »Krepimo iskreno in spoštljivo komunikacijo z vzgledom varnega, ljubečega, sodelovalnega in odgovornega odnosa do človeka in narave.« Projekti Otroci potrebujemo gozd, Eko šola in Šolski eko vrt so v našem vrtcu postali način življenja, na kar smo zelo ponosni.

Pregovor »Delo krepi človeka« vsi poznamo. V vrtcu se zavedamo, da gre za vrednoto, ki jo moramo strokovni delavci v sodelovanju s starši še posebej razvijati. Zato imamo v vrtcu oblikovane različne vrtičke - sadne, zeliščne, cvetlične in zelenjavne. Vsak med njimi ponuja poseben koš znanj. Prvi koraki so, ko otroci posadijo solato, korenje, paradižnik, zelje, zelišča v kompostirano zemljo, ki smo jo pridobili na Kmetiji Homar. V nadaljevanju otroke učimo, da pridelke zalivajo, plevejo, opazujejo pri rasti in ob koncu se seveda veselijo svojih pridelkov. Znanja smo bogatili s sodelovanjem Ekološkega združenja kmetov, v katerem se zavzemajo za zdravo življenje. Pri izvajanju dejavnosti so nam v pomoč tudi starši, babice, dedki, lahko rečemo kar širša javnost. Prizadevamo si za pridobivanje novih znanj in praktičnih izkušenj, saj se strokovni delavci na tem področju dodatno izobražujemo. Ni boljšega kot kuhana zelenjavna juha z domačega vrta ali solatni bar, kjer otroci pripravijo različne vrste solat in po možnosti še uporabijo kis domače pridelave. Lahko nam verjamete, da hrano okušajo tudi tisti, ki je sicer ne marajo. Solata z domačega vrta je vendar čisto drugačna. »Ta solata bolj hrusta kot tista iz trgovine,« so komentarji otrok. Otroci pridobivajo pozitivno izkušnjo in verjamemo, da navdušenje delijo tudi s svojimi starši in drugimi.

Zavedamo se, da v današnjem potrošniškem času v naših trgovinah lahko dobimo oz. kupimo vse. Ne moremo pa kupiti časa; časa, ki je pomemben za naše otroke, časa, da nas odrasle opazujejo, kako delamo, da se bodo naučil delati tudi sami, časa, da se veselijo svojih uspehov, časa, da skupaj raziskujemo naravo in se od nje učimo.

Pomembno je, da se v naglici, v katero smo ujeti, znamo ustaviti. Da si vsi skupaj vzamemo čas za premislek in kot pravi Tone Pavček, obrnemo svet v pravo smer. Skupaj zmoremo več.

Brigita Urbanija, Vrtec Antona Medveda Kamnik